ベーコンとブロッコリーのトマトクリームパスタ

---

今日も記事を見に来て下さってありがとうございます。( ﾟ ∀ ﾟ )

これは先日のお料理クラスのお料理です。



このコースは、インターナショナル　おもてなしBコースという洋食コースです。

メニューは、

ミネストローネ

ベーコンとブロッコリーのトマトクリームパスタ

アールグレイプディング

---

ベーコンとブロッコリーのトマトクリームパスタは、いつもホウレンソウで

作るのですが、南国タイでは、ほうれん草は手に入らない場合も多いのです。

もちろん、日本人御用達の「フジスーパー」（Fuji super market)では、いつでも手に入るけれど、

ローカルのスーパーでは、なかなか・・・。

ジミ系欧米人とややハイソー系タイ人御用達のスーパー「フードランド」では、扱ってないので、

ローカル在住の私としては、入手が大変・・・(* *)``

ちなみにタイ語で、欧米人のことはファラン（farang)と言います。（どうでもいいことだけど。。）

---

このパスタは、フレッシュトマトと生クリームで仕上げます。

今回は細めのspaghettiniで作りました。

---

私は、毎週水曜日はタイ語のレッスンをしています。

日本人の駐在員の奥様方に、タイ語の会話や読み書きのレッスンをしています。

ほんと、お料理や語学って、皆さんとお話しながらするので、楽しくって

やめられません。　つい、おしゃべりに花が咲いて・・・。

---

明日は、春のタイ料理Aコース　第1回目のレッスン、メニューは、

グリーンカレー

タイの豚串（甘辛たれに漬け込んだ豚串のあぶり焼き）

食材の忘れ物しないように気をつけなくっちゃ！


下のボタンで応援クリックをしていただけると、本当に励みになります。
各ボタンを一日１回ポチっとおねがいします♡

ここをクリックしてランキングを見てくださいね♪


こちらもがんばってます。クリックよろしくどうぞ♡

にほんブログ村

ツイート

シェア