2013.02.13(Wed)：タイ料理 ヤム(サラダ）
自分事ながら嬉しいご報告をさせて下さい。
すみません(^^;
タベラッテさんのサイトの
ヤマサ醤油さんの恵方巻きグランプリ
オーディションで私の２レシピが公認レシピとして
認定されました。
皆さん、いつもご訪問をありがとうございます。
いつも来ていただいてとても嬉しく思っています
にほんブログ村。こちらもがんばっています。
クリックで応援していただけると本当に励みになります。
★------☆------★------☆------★------☆------★------☆
１点はだいぶ前に投稿した
アボカドとサーモンのフィラデルフィアロール
クリームチーズとサーモンを使う、平凡なレシピではありますが、
巻き方なども細かく記載しているので、ご参考になれば、
と思います。
★★★レシピ★★★
アボカドとサーモンのフィラデルフィアロール
↓レシピはこちらです。
アボカドサーモンフィラデルフィアロール
♥------♥------♥------♥------♥------♥------♥------♥------♥------♥
もう１点は、
恵方生春巻き＆ガーリックオイル醤油
恵方巻きを生春巻きで作ってみました。
皮以外はどこにでもある食材を使っていますので、
思い立ったらすぐ作れますし、作り置きも出来ますので、
おもてなしにぴったりですよね。
彩りもきれいなので、お客様の受けはいいと思います。
ガーリックオイル醤油を作れば、つけダレだけではなく
ドレッシングにもなります。
お試し下さいませ～♪
恵方生春巻き♪ガーリックオイル醤油
★★★レシピ★★★
恵方生春巻き♪ガーリックオイル醤油
↓レシピはこちらです。
恵方生春巻き＆ガーリックオイル醤油
★------☆------★------☆------★------☆------★------☆
ところで明日はバレンタインですね
薔薇の花で告白するタイの習慣。
巷では、本物の薔薇や造花が売られています
スーパーのバレンタインの薔薇の造花売り場
（造花だと枯れなくてよいかも・・・(⌒o⌒)v
タイは暑いので生だと長く持ちません）
スーパーのバレンタイングッズやカードの売り場
（ちょっと子供っぽいかも？）
こちらはショッピングモールの一角
タイでは２／１０の中国正月の後、と言うこともあってか、
赤いテディやお人形、なども売られていますね
ところで、このお花屋さんの立派な大輪の薔薇、
おいくらすると思います？
普段市場の花屋さんで売られている小輪の薔薇は
１０バーツくらいなのですが、
これらはバレンタイン用の大輪で直径７～８ｃｍくらいありました。
さておいくらでしょう？
当ててみて下さい。
$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
答・・・２００バーツ
今は円安で１バーツ３．３円くらいなので約６６０円
タイの屋台のご飯は３５B（＝約１１５，５円）
ｃｏｃｏ壱番のカレーのお得なセットで２００Ｂくらい
ですので、タイ人にすればけっこうなお値段。
それでも本チョコなら中流クラスならこれくらいは払うかもね。
セレブだったら２０本くらいの花束にするだろうねぇ。
セレブって言えば、
私の友人で、タイ人セレブにお嫁に行ったＹ恵さんの
義理の弟さんの結婚式のお話なんだけど、
壁全面に白いバラが飾られていましたよー。
壁一面ですよー ヽ(\'Ｏ')
タイではそんなに大量の白い薔薇を一度に用意することは
出来なかったそうで、中国から輸入したそうですよ。
セレブは違うわぁー、いいなぁ～もう ○>д<)ﾉ
♥------♥------♥------♥------♥------♥------♥------♥
今朝、薔薇の花束をこれ見よがしに持ってさっそうと歩く
ややセレブっぽい若い女性を見たけど、あれは自分で買ったのかそれとも・・・？
でも、今年は花屋さんに男性がいるのをまだ見てないんですよねー。
告白は基本、男子→女子なんだけどね。
結局タイでも女子が買っていたりして・・・。
アリさんは、一度も薔薇の花を贈ってくれたことは・・・、
あ！ 一度私が催促した時にくれたことがあったっけ・・・。
市場の花屋さんで仏像にお供えする花輪を買ったついでに私のも・・・(｀ε´)
今年は催促してないから「薔薇はなし」・・・だろうな。
あ！息子にでも催促しておけば良かったかな？
我がＧｅｎ君は硬派なのか好きな子は全くいないような・・・。
全然そんな風な感じはなしです。
Ｄａｉお兄さまは文系だから友達は女子ばっかりなんだけど・・・。
いよいよ明日はバレンタイン本番です。
皆さん、がんばって下さいね～♪
皆さんのご家族の想いも好きな人に届きますように！
お父さんや息子さんに感謝の気持ちが届きますように！ (@^▽^@)
最後まで読んで下さってありがとうございます。
読んだよ～
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下さればとってもうれしいです
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晩ごはんブログ
押して下さってありがとうございました～
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アボカドとサーモンのフィラデルフィアロール
クリームチーズとサーモンを使う、平凡なレシピではありますが、
巻き方なども細かく記載しているので、ご参考になれば、
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★★★レシピ★★★
アボカドとサーモンのフィラデルフィアロール ↓レシピはこちらです。
アボカドサーモンフィラデルフィアロール ♥------♥------♥------♥------♥------♥------♥------♥------♥------♥
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恵方巻きを生春巻きで作ってみました。
皮以外はどこにでもある食材を使っていますので、
思い立ったらすぐ作れますし、作り置きも出来ますので、
おもてなしにぴったりですよね。
彩りもきれいなので、お客様の受けはいいと思います。
ガーリックオイル醤油を作れば、つけダレだけではなく
ドレッシングにもなります。
お試し下さいませ～♪
恵方生春巻き♪ガーリックオイル醤油
★★★レシピ★★★
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恵方生春巻き＆ガーリックオイル醤油★------☆------★------☆------★------☆------★------☆
ところで明日はバレンタインですね
薔薇の花で告白するタイの習慣。
巷では、本物の薔薇や造花が売られています
スーパーのバレンタインの薔薇の造花売り場
（造花だと枯れなくてよいかも・・・(⌒o⌒)v
タイは暑いので生だと長く持ちません）
スーパーのバレンタイングッズやカードの売り場
（ちょっと子供っぽいかも？）
こちらはショッピングモールの一角
タイでは２／１０の中国正月の後、と言うこともあってか、
赤いテディやお人形、なども売られていますね
ところで、このお花屋さんの立派な大輪の薔薇、
おいくらすると思います？
普段市場の花屋さんで売られている小輪の薔薇は
１０バーツくらいなのですが、
これらはバレンタイン用の大輪で直径７～８ｃｍくらいありました。
さておいくらでしょう？
当ててみて下さい。
$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
答・・・２００バーツ
今は円安で１バーツ３．３円くらいなので約６６０円
タイの屋台のご飯は３５B（＝約１１５，５円）
ｃｏｃｏ壱番のカレーのお得なセットで２００Ｂくらい
ですので、タイ人にすればけっこうなお値段。
それでも本チョコなら中流クラスならこれくらいは払うかもね。
セレブだったら２０本くらいの花束にするだろうねぇ。
セレブって言えば、
私の友人で、タイ人セレブにお嫁に行ったＹ恵さんの
義理の弟さんの結婚式のお話なんだけど、
壁全面に白いバラが飾られていましたよー。
壁一面ですよー ヽ(\'Ｏ')
タイではそんなに大量の白い薔薇を一度に用意することは
出来なかったそうで、中国から輸入したそうですよ。
セレブは違うわぁー、いいなぁ～もう ○>д<)ﾉ
♥------♥------♥------♥------♥------♥------♥------♥
今朝、薔薇の花束をこれ見よがしに持ってさっそうと歩く
ややセレブっぽい若い女性を見たけど、あれは自分で買ったのかそれとも・・・？
でも、今年は花屋さんに男性がいるのをまだ見てないんですよねー。
告白は基本、男子→女子なんだけどね。
結局タイでも女子が買っていたりして・・・。
アリさんは、一度も薔薇の花を贈ってくれたことは・・・、
あ！ 一度私が催促した時にくれたことがあったっけ・・・。
市場の花屋さんで仏像にお供えする花輪を買ったついでに私のも・・・(｀ε´)
今年は催促してないから「薔薇はなし」・・・だろうな。
あ！息子にでも催促しておけば良かったかな？
我がＧｅｎ君は硬派なのか好きな子は全くいないような・・・。
全然そんな風な感じはなしです。
Ｄａｉお兄さまは文系だから友達は女子ばっかりなんだけど・・・。
いよいよ明日はバレンタイン本番です。
皆さん、がんばって下さいね～♪
皆さんのご家族の想いも好きな人に届きますように！
お父さんや息子さんに感謝の気持ちが届きますように！ (@^▽^@)
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押して下さってありがとうございました～
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yumi
いくみさん、
恵方巻きグランプリ、公認レシピおめでとうございます～！
しかも２点も！！
さすがですね～。＾＾
色あいが綺麗で、とっても美味しそうです♪
生春巻き、大好きなので、頂いてみたい～！
ガーリックオイル醤油で頂くのですね。
バレンタイン、
我が家ではすっかり娘がスイーツ担当になっているので、お任せ～なのであります。。
しかし、娘、まだ一応大学受験真っ只中なんですけどね。。
恵方巻きグランプリ、公認レシピおめでとうございます～！
しかも２点も！！
さすがですね～。＾＾
色あいが綺麗で、とっても美味しそうです♪
生春巻き、大好きなので、頂いてみたい～！
ガーリックオイル醤油で頂くのですね。
バレンタイン、
我が家ではすっかり娘がスイーツ担当になっているので、お任せ～なのであります。。
しかし、娘、まだ一応大学受験真っ只中なんですけどね。。
やちゃmaru
いくみさんのいつも彩りよく
丁寧に料理されてるレシピはブラボーですよ❤
公認レシピおめでとうございま～す!(^^)!
両方作りたくなりますもん^^
でも、いくみさんが作ったのが食べたいです(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
Ｇｅｎ君そっか～まだ好きな人がいないのかな^^
硬派ならホントはいるけど口に出せないかもですね～^m^
壁に一面の白薔薇なんて素敵過ぎますね～
やはりセレブは違うんだー
こっそり白薔薇持って帰りたいかも(笑)
そんな人はセレブ結婚式来ないか～｡(*^▽^*)ゞふふ
一庶民な私。。
丁寧に料理されてるレシピはブラボーですよ❤
公認レシピおめでとうございま～す!(^^)!
両方作りたくなりますもん^^
でも、いくみさんが作ったのが食べたいです(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
Ｇｅｎ君そっか～まだ好きな人がいないのかな^^
硬派ならホントはいるけど口に出せないかもですね～^m^
壁に一面の白薔薇なんて素敵過ぎますね～
やはりセレブは違うんだー
こっそり白薔薇持って帰りたいかも(笑)
そんな人はセレブ結婚式来ないか～｡(*^▽^*)ゞふふ
一庶民な私。。
2013/02/13 Wed 21:29 URL [ Edit ]
Ikumi
yumiさん、こんばんは。
コメントをいただきありがとうございます！
なんだかいつも「まぐれ感」が消えないのではあります(^^; ....
ガーリックオイルで何でも美味しくなりますよね。
丸鶏のつけだれとか。。。
お年頃の娘さんがいらっしゃるとバレンタインも盛りあがりますね。
我が家は地味ーな感じです（笑）
いつも見ていて下さってありがとうございます。
以前、私が絶不調の落ち込みつぶやき記事をアップした時、
yumiさんが一番に励ましのお言葉を下さった事を今でも、
しっかり覚えています。
本当にありがとうございました。
これからもよろしくお願いいたします(m｡_｡)m
コメントをいただきありがとうございます！
なんだかいつも「まぐれ感」が消えないのではあります(^^; ....
ガーリックオイルで何でも美味しくなりますよね。
丸鶏のつけだれとか。。。
お年頃の娘さんがいらっしゃるとバレンタインも盛りあがりますね。
我が家は地味ーな感じです（笑）
いつも見ていて下さってありがとうございます。
以前、私が絶不調の落ち込みつぶやき記事をアップした時、
yumiさんが一番に励ましのお言葉を下さった事を今でも、
しっかり覚えています。
本当にありがとうございました。
これからもよろしくお願いいたします(m｡_｡)m
2013/02/13 Wed 22:50 URL [ Edit ]
Ikumi
やちゃmaruさんへ
いつもコメをありがとうございます☆
今回もまぐれ・・・でいただいたような気がします。
特にアボカドロールなんてフツーですから・・・お恥ずかしいです。
Gen君は、今日もやはり、興味なさそうなふり（？）
アリさんも知らんぷりー∪_∪
やちゃさんのお宅のバレンタイン、どんな感じでしょう？
あとでお邪魔しますねー！
いつも見ていただいて、一番にコメを下さって
ありがとうございますー(^_^)✿ ← ぶりっこしてみた、ふふふ
いつもコメをありがとうございます☆
今回もまぐれ・・・でいただいたような気がします。
特にアボカドロールなんてフツーですから・・・お恥ずかしいです。
Gen君は、今日もやはり、興味なさそうなふり（？）
アリさんも知らんぷりー∪_∪
やちゃさんのお宅のバレンタイン、どんな感じでしょう？
あとでお邪魔しますねー！
いつも見ていただいて、一番にコメを下さって
ありがとうございますー(^_^)✿ ← ぶりっこしてみた、ふふふ
2013/02/13 Wed 22:59 URL [ Edit ]
superstring
いくみさん こんにちは
公認レシピ選定おめでとうございます。綺麗な恵方巻きですね。
サーモンの食べてみたいですねぇ、一本丸かじりするわけにはいかなそうですが。
ん～いくみさんの様な大活躍ブロガーさんには
憧れちゃいますが、もうそんなものはとうに諦めてしまいました(笑)
さてさて、タイのバラ事情。足元みるのはどこの国でも同じですねぇ。まぁ、これが経済を回しているなら仕方ないことですけども。
バレンタイン、全然いい思い出がないです。
あ～あ本当に僕が二枚目だったらなぁって思います。
あははははは。
公認レシピ選定おめでとうございます。綺麗な恵方巻きですね。
サーモンの食べてみたいですねぇ、一本丸かじりするわけにはいかなそうですが。
ん～いくみさんの様な大活躍ブロガーさんには
憧れちゃいますが、もうそんなものはとうに諦めてしまいました(笑)
さてさて、タイのバラ事情。足元みるのはどこの国でも同じですねぇ。まぁ、これが経済を回しているなら仕方ないことですけども。
バレンタイン、全然いい思い出がないです。
あ～あ本当に僕が二枚目だったらなぁって思います。
あははははは。
Ikumi
主夫太郎さん、こんにちは。
アボカドのサーモンロールなんて、ほんとフツーのレシピなんですよ。
公認をいただいても、何となく肩身の狭い思いをしています。
皆、内心そう思っているんじゃないかと思ってしまって。
生恵方春巻きは問題ないと思いますが・・・。
でも嬉しいコメントを下さってありがとうございます^^
今日のバンコクは、やたら車が多かったです。
ワンバレンタイン、経済効果大ですね。
デパートの前にはお祭り屋台も立っていました。
若い子の遊び場所ですね。
私はそそくさと帰ってきましたよ。
バレンタイン、学生の頃はいい思い出ゼロです。
気持ちが通じなくて辛いこと＋いやな友人の思い出ばかり。
そして今年も薔薇ゼロでした・・・。ま。いっか。
アボカドのサーモンロールなんて、ほんとフツーのレシピなんですよ。
公認をいただいても、何となく肩身の狭い思いをしています。
皆、内心そう思っているんじゃないかと思ってしまって。
生恵方春巻きは問題ないと思いますが・・・。
でも嬉しいコメントを下さってありがとうございます^^
今日のバンコクは、やたら車が多かったです。
ワンバレンタイン、経済効果大ですね。
デパートの前にはお祭り屋台も立っていました。
若い子の遊び場所ですね。
私はそそくさと帰ってきましたよ。
バレンタイン、学生の頃はいい思い出ゼロです。
気持ちが通じなくて辛いこと＋いやな友人の思い出ばかり。
そして今年も薔薇ゼロでした・・・。ま。いっか。
2013/02/15 Fri 00:13 URL [ Edit ]
ヨッシー
やったー！
スゴイですね！！
公認レシピおめでとうございます。
嬉しいですね(^^♪
今年は春から縁起がいいですね～
この調子で益々ご活躍してくださいね。
微力の応援☆
スゴイですね！！
公認レシピおめでとうございます。
嬉しいですね(^^♪
今年は春から縁起がいいですね～
この調子で益々ご活躍してくださいね。
微力の応援☆
2013/02/16 Sat 00:02 URL [ Edit ]
Ikumi
ヨッシーさん、こんにちは。
嬉しいコメをありがとうございます。
たいして凝ったレシピではなんですよ。
特にサーモンロールは。。。
なのでちょっとお恥ずかしいんです。
でも春巻きはおいしくいただけますので、
機会がありましたらお試し下さいませ。
いつも見て下さってありがとうござます(^_^)✿
嬉しいコメをありがとうございます。
たいして凝ったレシピではなんですよ。
特にサーモンロールは。。。
なのでちょっとお恥ずかしいんです。
でも春巻きはおいしくいただけますので、
機会がありましたらお試し下さいませ。
いつも見て下さってありがとうござます(^_^)✿
2013/02/16 Sat 11:52 URL [ Edit ]
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