2012.06.15(Fri)：スィーツ いろいろ（欧米）
皆さん、こんばんは。
今日のお料理クラスはタイ料理Bコース。
きのこのヤムと鶏肉のバイトッゥーイ葉包み揚げでした。
木曜にもなると疲れが出て来ちゃって・・・。
でも明日金曜日はスィーツのクラスがあります。ロールケーキを作ります。
がんばらなくっちゃ！
ところでこのケーキは、Gen くんのリクエストにお答えして作ったケーキです。
６月３日（日）は、彼の１６歳の誕生日でした。
思えば、１６年前のこの日、彼はバンコク市内の病院で産まれました。
彼のこの誕生日、神様が決めてくれた日ではなく、私が決めた日でした。
一日一回クリックで応援おねがいします。にほんブログ村
タイで出産する場合、国立病院で自然分娩をするか、または、治療費のお高い私立病院で
自然分娩あるいは帝王切開するかの選択があります。
国立病院は混んでいて大変すぎるので、私たち外国人はふつう、後者を選びます。
第二子のGenくんの出産でしたが、長男の時、帝王切開でしたので、
今回も帝王切開になったのですが、その日をいつにするか聞かれ、夫アリさんの仕事の
関係で６月３日にしたのです。
タイの裕福な人たちは、最初から帝王切開を希望する人が多いんです。
理由は、いろいろですが、
＊痛くないから
＊自然分娩より安全だから（と、思っているタイの人多いです。ほんと）
＊好きな日に日時指定ができるから
＊日時指定は医師にとっても都合が良いので、患者に勧めることが多い
＊お腹に赤ちゃんがいる時、母親がいくら食べても（赤ちゃんが大きくなっても）
かまわないから
＊頭の形がきれいに生まれてくるから
などなど、
まだまだ他にもたくさん不条理な！？理由がいろいろありますがこのくらいで・・・。(~_~;
彼が６月３日に生まれたのは、運命なのか、はたまた
母の身勝手な理由により決められた、ねじまげられた運命なのか・・・。
まあ、今となってはどうでもいいことなんだけど、とりあえず、
無事生まれたってことで、タイの先生にも感謝をしております。
で、お料理クラスの方と、ブログの忙しさにかまけ、すっかり忘れていた彼のお誕生日。
６月３日のお昼頃、Genくんが、「今日、僕の誕生日だよ。」って、平然と言うのです。
「あ～っ！そうだったね。ごめんごめん、いそがしくてつい、うっかり・・・。」
「で、何が食べたい？」って聞くと、「特になし」だって。
普段から、よく言えば、かなりいろいろなものを食べている我が家族。
言い換えれば、雑食系とも言えます。
タイ料理、日本食、中華、アジア料理、洋食など、バリエーションだったら
どのおうちにも負けませんよっ。
昨晩は、タイ南部特産、「超～臭くて苦い大きな緑色の豆」、サトーを海老と
炒めた物を食べました。 なれると美味なんですね。これが！
Genくん、特に食べたい物はなし・・・。とのこと。
では誕生日のプレゼントは？
以前だったら、ニンテんドーだの、wiiだの、本当にGEOにはお世話になり安した。
でも、今はネットゲームが簡単にタダでダウンロードできるし、日本のマンガだって、
ネットで見れるので、ほしいものもないそう・・・。
「では、毎年恒例のバースディケーキを作ってあげる。ママが空いているときにね！
悪いけど、今日は無理・・・。]
日曜日というのは、私は早朝から１週間分のレッスンの食材の仕入れに行って、
その日一日中、お肉やえびの下ごしらえをして冷凍したり、お野菜は冷蔵する前に
ひとつひとつを新聞紙でくるんだりして収納したりするのです。
夕方食事が終わるまで、座ったことはありません。それくらいやることがあるのです、
だから、うちのお子たちは、無理なことはいいません。
「いつでもいいよ。」
で、やっと、６日遅れの６月９日（土曜）に作りました～！
一番好きなのは、これなんですって！
「ココアスポンジの生クリームケーキ」
チョコ混ぜ込み生地もリッチで美味しいのに、ココアだけの方が軽くて方がいいんだって！
普段、「肉～！肉～！脂の付いたステーキ～！」ってコッテコテが好きで、
顔はテカテカ、ニキビをガンガンつくっているくせに!
「僕はくどいのは嫌い！あっさりしたのが好き！」なんだって・・・。
ま、とにかく作りましたよ。
そうしたら今度は、「クリーム～！クリーム～！もっとたくさんクリーム～。」
って声変わりした低い声で言うんです。 ちょっと笑える。フフッ。
結局、コッテコテ系のGenくんでした。
これからも時間が許すかぎり、美味しいお料理を紹介していきますね。
応援クリックしていただければ、うれしいです。ほんと♡
ブログ村ランキングもがんばってます。一日１回クリックよろしくどうぞ (m｡_｡)m
一日一回クリックで応援おねがいします。にほんブログ村
今日のお料理クラスはタイ料理Bコース。
きのこのヤムと鶏肉のバイトッゥーイ葉包み揚げでした。
木曜にもなると疲れが出て来ちゃって・・・。
でも明日金曜日はスィーツのクラスがあります。ロールケーキを作ります。
がんばらなくっちゃ！
ところでこのケーキは、Gen くんのリクエストにお答えして作ったケーキです。
６月３日（日）は、彼の１６歳の誕生日でした。
思えば、１６年前のこの日、彼はバンコク市内の病院で産まれました。
彼のこの誕生日、神様が決めてくれた日ではなく、私が決めた日でした。
一日一回クリックで応援おねがいします。にほんブログ村
タイで出産する場合、国立病院で自然分娩をするか、または、治療費のお高い私立病院で
自然分娩あるいは帝王切開するかの選択があります。
国立病院は混んでいて大変すぎるので、私たち外国人はふつう、後者を選びます。
第二子のGenくんの出産でしたが、長男の時、帝王切開でしたので、
今回も帝王切開になったのですが、その日をいつにするか聞かれ、夫アリさんの仕事の
関係で６月３日にしたのです。
タイの裕福な人たちは、最初から帝王切開を希望する人が多いんです。
理由は、いろいろですが、
＊痛くないから
＊自然分娩より安全だから（と、思っているタイの人多いです。ほんと）
＊好きな日に日時指定ができるから
＊日時指定は医師にとっても都合が良いので、患者に勧めることが多い
＊お腹に赤ちゃんがいる時、母親がいくら食べても（赤ちゃんが大きくなっても）
かまわないから
＊頭の形がきれいに生まれてくるから
などなど、
まだまだ他にもたくさん不条理な！？理由がいろいろありますがこのくらいで・・・。(~_~;
彼が６月３日に生まれたのは、運命なのか、はたまた
母の身勝手な理由により決められた、ねじまげられた運命なのか・・・。
まあ、今となってはどうでもいいことなんだけど、とりあえず、
無事生まれたってことで、タイの先生にも感謝をしております。
で、お料理クラスの方と、ブログの忙しさにかまけ、すっかり忘れていた彼のお誕生日。
６月３日のお昼頃、Genくんが、「今日、僕の誕生日だよ。」って、平然と言うのです。
「あ～っ！そうだったね。ごめんごめん、いそがしくてつい、うっかり・・・。」
「で、何が食べたい？」って聞くと、「特になし」だって。
普段から、よく言えば、かなりいろいろなものを食べている我が家族。
言い換えれば、雑食系とも言えます。
タイ料理、日本食、中華、アジア料理、洋食など、バリエーションだったら
どのおうちにも負けませんよっ。
昨晩は、タイ南部特産、「超～臭くて苦い大きな緑色の豆」、サトーを海老と
炒めた物を食べました。 なれると美味なんですね。これが！
Genくん、特に食べたい物はなし・・・。とのこと。
では誕生日のプレゼントは？
以前だったら、ニンテんドーだの、wiiだの、本当にGEOにはお世話になり安した。
でも、今はネットゲームが簡単にタダでダウンロードできるし、日本のマンガだって、
ネットで見れるので、ほしいものもないそう・・・。
「では、毎年恒例のバースディケーキを作ってあげる。ママが空いているときにね！
悪いけど、今日は無理・・・。]
日曜日というのは、私は早朝から１週間分のレッスンの食材の仕入れに行って、
その日一日中、お肉やえびの下ごしらえをして冷凍したり、お野菜は冷蔵する前に
ひとつひとつを新聞紙でくるんだりして収納したりするのです。
夕方食事が終わるまで、座ったことはありません。それくらいやることがあるのです、
だから、うちのお子たちは、無理なことはいいません。
「いつでもいいよ。」
で、やっと、６日遅れの６月９日（土曜）に作りました～！
一番好きなのは、これなんですって！
「ココアスポンジの生クリームケーキ」
チョコ混ぜ込み生地もリッチで美味しいのに、ココアだけの方が軽くて方がいいんだって！
普段、「肉～！肉～！脂の付いたステーキ～！」ってコッテコテが好きで、
顔はテカテカ、ニキビをガンガンつくっているくせに!
「僕はくどいのは嫌い！あっさりしたのが好き！」なんだって・・・。
ま、とにかく作りましたよ。
そうしたら今度は、「クリーム～！クリーム～！もっとたくさんクリーム～。」
って声変わりした低い声で言うんです。 ちょっと笑える。フフッ。
結局、コッテコテ系のGenくんでした。
これからも時間が許すかぎり、美味しいお料理を紹介していきますね。
応援クリックしていただければ、うれしいです。ほんと♡
ブログ村ランキングもがんばってます。一日１回クリックよろしくどうぞ (m｡_｡)m
一日一回クリックで応援おねがいします。にほんブログ村
スポンサーサイト
superstring
いくみさん、こんにちは。
ご子息のお誕生日おめでとうございます。まだまだ大変ですねぇ。
今日はカミさんの誕生日でした。ケーキはむりですが、タルトをもう一度作ってみます。
カミさんは今日は職場の飲み会なので、どうしようかと考えてます。誕生日に特別な料理を作れないのも普段から色々考えているからなので、それはいくみさんのところと同じようです。
これから頑張らなくちゃ！！
ご子息のお誕生日おめでとうございます。まだまだ大変ですねぇ。
今日はカミさんの誕生日でした。ケーキはむりですが、タルトをもう一度作ってみます。
カミさんは今日は職場の飲み会なので、どうしようかと考えてます。誕生日に特別な料理を作れないのも普段から色々考えているからなので、それはいくみさんのところと同じようです。
これから頑張らなくちゃ！！
しまら～
先生、早速来ましたよ！ブログに～♪♪
ケーキ、本当に美味しそう～*ステキ～*
やっと取り寄せたＩＺＵＭＩのハンドミキサーを使って、
ステキなバースディケーキが作れるようになりたいですっ!!
復習～復習～っと。
今日のレッスン、お疲れ様でした。
今日のおやつは、ロールケーキ～☆子供達、早く帰ってこないかな～??
ケーキ、本当に美味しそう～*ステキ～*
やっと取り寄せたＩＺＵＭＩのハンドミキサーを使って、
ステキなバースディケーキが作れるようになりたいですっ!!
復習～復習～っと。
今日のレッスン、お疲れ様でした。
今日のおやつは、ロールケーキ～☆子供達、早く帰ってこないかな～??
2012/06/15 Fri 16:21 URL [ Edit ]
Ikumi
ryuji_s1 さん、
お誕生日の祝いのお言葉、ありがとうございます。
なかなかお伺いできなくてすみません。
コメントをありがとうございました(*^^)
お誕生日の祝いのお言葉、ありがとうございます。
なかなかお伺いできなくてすみません。
コメントをありがとうございました(*^^)
2012/06/15 Fri 20:34 URL [ Edit ]
Ikumi
主夫太郎さん、こんにちは。
そちらも同じようなんですね。
ふだんから美味しいものを食べているので、
これと言って食べたいというものはないようです。
主夫太郎の奥様へも思いが伝わるコメントで、
心が暖かくなりました。
ありがとうございました。
そちらも同じようなんですね。
ふだんから美味しいものを食べているので、
これと言って食べたいというものはないようです。
主夫太郎の奥様へも思いが伝わるコメントで、
心が暖かくなりました。
ありがとうございました。
2012/06/15 Fri 20:38 URL [ Edit ]
Ikumi
しまらーさんへ
さっそくのコメントをありがとうございます。
携帯からでしょうか？それともPCからでしょうか。
どちらにしても、しまらーさんの行動の早さに驚いています（＠・〇・＠）
しあわせスィーツレッスンのしあわせ効果が表れるのが楽しみですね。うふふ。
さっそくのコメントをありがとうございます。
携帯からでしょうか？それともPCからでしょうか。
どちらにしても、しまらーさんの行動の早さに驚いています（＠・〇・＠）
しあわせスィーツレッスンのしあわせ効果が表れるのが楽しみですね。うふふ。
2012/06/15 Fri 20:44 URL [ Edit ]
| Home |